红花籽油被欧美称为“健康食品”。天鼎红花籽油中的亚油酸含量为83%左右，最高达86%，高于《红花籽油国家标准》中规定的67.8%要求，是已知植物油中含量较高的。天然维生素E含量≥800mg/lOOOg，黄酮含量为628mg/lOOOg，均是所有植物中较高的。
红花，起源于埃及，既是一种栽培历史悠久的古老作物，又是丝绸之路上的特色物产之一，由西汉张骞出使西域时带回中原，故晋代张华著《博物志》称中原的红花是“张骞得种于西域”，迄今已有2100年以上的栽培历史。李时珍所著《本草纲目》则称草红花可“活血、润燥、止痛、散肿、通经”。
红花的故乡
在国际红花界有这么一种说法：“世界红花在中国，中国红花在新疆，新疆红花在塔城，塔城红花在裕民。”中国作为油料用途的红花80%都在新疆塔城地区的裕民县，这里被称作“中国无刺红花之乡”。 裕民县地处阿尔泰山山脉和天山山脉交汇处的塔城盆地，充足的日照，强烈的温差，独特的水土，无公害、无污染的原生态种植环境，使其成为全国品质最优、规模最大的红花种植基地，红花种植面积占中国的80％，占世界的60％。盛产
红花的
裕民县，地处
阿尔泰山和
天山之间的塔额盆地，充足的日照，强烈的温差，独特的水土使这里盛产的
红花籽中
亚油酸、维生素及其他微量元素的含量居世界之首。其中
裕民种植的
无刺红花籽所产的纯红花籽油中亚油酸含量高达83%左右。
维生素E含量1600毫克/公升，优质的原生态无刺红花为大力推行绿色、保健、无公害食用油的市场普及提供了保障。裕民县每年红花种植面积都达到10万亩以上，年产籽5000吨以上，产红花丝1000吨以上。
红花为菊科一年生草本植物
1、头状花序（花球）：由具刺的外部总苞苞片及其所包围的管状花组成
2、管状花：由基部的子房、具五个冠片的花冠管、具短花丝并附于花冠管上部的花药管和通过花药管并附有花粉的柱头所构成
3、纵切并展成平面的花药管：表附于花冠管上部的五个花药
4、花柱上半部和附有花粉的柱头
5、瘦果（种子）
6、红花籽
7、红花与藏红花仅一字之差，在概念上常误认为同物异名，也有人把西藏栽培的草红花当作藏红花。其实这是两种完全不同的植物，红花是属双子叶菊科一年生草本植物，而藏红花属单子叶植物纲的鸢尾科多年生草本植物。它们虽在活血通络方面功能相似，但在系统演化、形态发育和其它用途等方面存在着很大的差异。红花无毒性，药性温和，可做保健品、食品。而藏红花有毒性，多为药用，外用，无油脂成分。
